Buscar
Búsqueda avanzada
  MUNICIPIO DE ARONA    
 
    Índice de contenidos
    Temas relacionados
    Enmarque del tema
    Complementos
    Material multimedia
      Imágenes
      Videos
      Animaciones
 
    Léxico
    Artículos de ampliación
    Aportaciones externas
    Notas eruditas
    Orientaciones y debate
    Bibliografía
  >> 12.MUNDO RURAL Versión para imprimir Escuchar artículo Metadata Patrocinadores Aumentar letra Disminuir letra  


INDUSTRIAS RURALES

En el pasado, el municipio de Arona tuvo una fuerte tradición cerealista. Sus productos, principalmente trigo y cebada, eran tratados en las industrias locales derivadas de este cultivo. El paisaje rural se vistió de molinos de viento para la obtención de gofio y de panaderías destinadas a la venta de productos elaborados como el pan. Más tarde, la llegada de cultivos como la caña de azúcar, el tabaco, la cochinilla y la vid, también se tradujo en la creación de modestas empresas familiares, para el tratado, exportación y puesta en venta, de productos como el azúcar, el tinte y el vino. Por otro lado destacó la industria pesquera tradicional, ubicada en Los Cristianos, la industria destinada a la obtención de cal o la famosa fábrica destiladora de resina situada también en Los Cristianos.

Aquellas industrias perdieron su protagonismo, debido a su escasa rentabilidad. A principios de siglo XX cederán su puesto a las industrias exportadoras vinculadas al cultivo del plátano y el tomate. Hoy, estas industrias tienen un mayor protagonismo y presencia en el litoral del municipio. Hacia el interior aún se mantienen pequeñas empresas agroalimentarias de carácter familiar dedicadas a la elaboración del queso y derivados de la leche, a los productos cárnicos y sus derivados, el aprovechamiento de los productos locales y agrícolas (frutales) y la elaboración de productos alimenticios, por ejemplo pan. Todos ellos se orientan al consumo interno, al intercambio y a la venta en pequeños establecimientos.

  16/22