Indice de contenidos

• + Economía en el medio rural

  • + Agricultura, ganadería y pesca

    • El medio rural y la autosuficiencia alimentaria

    • La agricultura

    • La ganadería

    • La pesca

  • + Artesanía e industrias rurales

    • Introducción a la artesanía

    • Elementos artesanos y tipos de materiales

    • Industrias rurales

  • + Turismo y sector servicios en el medio rural

    • Turismo rural

    • Sector servicios

• + Desarrollo social de las zonas rurales

  • La población de Gran Canaria

  • El hombre y el medio: cambios en el mundo rural

  • Desarrollo local de iniciativas en el terreno de la acción social

• + Costumbres y tradiciones

  • La vivienda tradicional

  • Principales fiestas populares

  • Folclore musical

  • Gastronomía y principales productos

  • Deportes y juegos tradicionales

• + Actualidad y reportajes

  • + Debate sobre el mundo rural y natural de Gran Canaria

    • Introducción

    • Principales problemas

    • Principales logros

  • La trashumania en Gran Canaria (por Yuri Millares)

  • El senderismo en Gran Canaria (por Alejandro González)