Postres típicos: "laguneros" rosquetes de milhojas rellenos de cabello de ángel, más típicos de semana santa. "frangollo" postre de harina de millo con pasas, almendras y miel.

Platos típicos: Son el conejo en salmorejo típico en la zona de las montañas y otras carnes, de cerdo y cabra.

El pescado como las viejas (fritas o guisadas) en zona de la Punta del Hidalgo, así como otras especies propias de la isla (chicharros, el mero, cherne…). También, las papas con piñas (de millo) y costillas en la zona de Los Rodeos-Guamasa.

Acompañan muchos de los platos así como el vino tinto y rosado de la comarca vecina "Tacoronte-Acentejo".